اصفهان، #قطب_طلایی_شیر_کشور؛ از کسب رتبه نخست تولید تا ارزآوری یکمیلیارد دلاری
🔰روز جهانی شیر، امسال در حالی با محوریت «#شیر_سلامت_و_اقتصاد_مقاومتی» در اصفهان گرامی داشته شد که آمارهای ارائهشده از سوی مدیرعامل اتحادیه دامداران استان، از جایگاه بیبدیل این خطه در تأمین لبنیات کشور و نقشآفرینی کلیدی آن در اقتصاد مقاومتی حکایت دارد.
🔰به گزارش اسرار ، همایش گرامیداشت روز جهانی شیر صبح امروز، یازدهم خردادماه ۱۴۰۵، با حضور مدیرعامل،مدیر روابطعمومی اتحادیه دامداران،دبیرعلمی دبیرخانه شیر ایستگاه سلامت،نمایندگان سازمان جهاد کشاورزی،برخی از فعلان صنعت دامپروری استان و جمعی از اساتید و دانشجویان دانشگاه ها و دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در مرکز مطالعات و توسعه آموزش پزشکی (EDC) برگزار شد.
✅️ اصفهان؛ تأمینکننده ۲۰ درصد از نیاز لبنی کشور
🔸️حسن جعفری، مدیرعامل اتحادیه دامداران استان اصفهان، در این نشست ضمن اعلام خبر کسب رتبه نخست تولید شیر در کشور، اظهار داشت: «اصفهان با تولید روزانه حدود #۷_هزار_تن_شیر_خام، بهتنهایی تأمینکننده ۲۰ درصد از کل تولید شیر کشور است و علاوه بر تأمین نیاز داخلی استان، به ۱۵ استان دیگر نیز شیر خام ارسال میکند.»
جعفری این موفقیت را مرهون همافزایی میان دانشگاه و صنعت دانست و افزود: «ارتباط مؤثر با دانشگاههای معتبر، بهرهگیری از کارشناسان متخصص، حضور سرمایهگذاران مطمئن و هماهنگی تنگاتنگ با سازمان جهاد کشاورزی و اداره کل دامپزشکی، از ارکان اصلی این دستاورد بزرگ است.»
✅️نفوذ دانش؛ محرک اصلی صنعت گاوداری در برابر تحریمها
🔸️مدیرعامل اتحادیه دامداران اصفهان با اشاره به آمارهای بهار ۱۴۰۵ تصریح کرد: «۸۰ درصد شیر تولیدی استان توسط ۵۰۰ واحد صنعتی و ۲۰ درصد مابقی در واحدهای کوچک روستایی تولید میشود.»
👈وی در ادامه با تأکید بر نقش حیاتی علم در این حوزه گفت: «نفوذ دانش در صنعت #پرورش_گاو_شیری، ایران را در رتبههای بالای جهانی قرار داده است. امروز با تکیه بر همین دانش، توانستهایم علیرغم فشارهای ناشی از تحریمها و آزادسازی نهادههای دامی، همچنان جایگاه صادراتی خود را حفظ کنیم.»
✅️ ارزآوری۱.۴ میلیارد دلاری در افق پیش رو
🔸️جعفری با بیان اینکه صنعت شیر در سال گذشته یک میلیارد دلار ارزآوری برای کشور به همراه داشته است، ابراز امیدواری کرد: «با توجه به تخصیص یک میلیارد دلار ارز به حوزه پرورش گاو شیری و پتانسیلهای موجود، پیشبینی میشود این رقم در آینده نزدیک به ۱.۳ تا ۱.۴ میلیارد دلار افزایش یابد.»
🔰 این همایش که با هدف بررسی جایگاه شیر در سبد سلامت خانوار و نقش آن در تحقق #اقتصاد_مقاومتی برگزار شد، بر تداوم حمایت از واحدهای صنعتی و کوچک برای تثبیت جایگاه ایران در بازارهای جهانی تأکید کرد.
ثبت دیدگاه